De wijn van monnik Gabriel staat per ongeluk op de kaart van sterrenrestaurant Noma
Een monnik die al zijn hele leven wijn verbouwt in Georgië weet niet wat hem overkomt. De 55-jarige Gabriel Khomazuridze staat in de belangstelling...
Laatste horecanieuws
Franke Osinga geslaagd voor Meesterproef SVH Meesterkok
Franke Osinga (33), keukenchef van Restaurant De Treeswijkhoeve** in Waalre, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Franke heeft met het...
Ondernemers achter 'AI-restaurant' in Eindhoven stappen in parkpaviljoen
Het Parkpaviljoen in het Philips de Jongh Park in Eindhoven wordt op dit moment verbouwd, om begin mei te heropenen. De nieuwe exploitanten, onder...
The Harbour Club in Eindhoven na krap twee jaar dicht, nieuwe exploitant heeft andere...
The Harbour Club in Eindhoven, die gevestigd was in de Karpendonkse Hoeve, is gesloten. Een nieuwe exploitant wil er een familierestaurant in gaan...
Finalisten bekend van Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
De 10 finalisten van de prestigieuze Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs zijn bekend. Deelnemers doorstonden met verve de intensieve theorieronde...
The Offline Club laat zien waarom gasten zonder telefoon interessant zijn voor horeca
Steeds meer ondernemers ontdekken de voordelen van The Offline Club. Cafés gaan speciaal open voor gasten die bij hen een paar uur zonder mobieltje...
Voormalige Zeevaartschool in Vlissingen wordt omgetoverd tot een hotel
In de voormalige Hogere Zeevaartschool op de Boulevard in Vlissingen verrijst een nieuw ****-hotel: Hotel Zeevaartschool. Het Rijksmonument biedt...
De stembus voor de Terras Top 100 Publieksprijs is geopend
Er doen dit jaar een recordaantal bedrijven mee aan de Terras Top 100. Bijna 400. Al die bedrijven kunnen hun gasten vanaf nu oproepen te stemmen op...
Geert Jan Vaartjes onthult naam nieuwste restaurant
'Een Ode aan de unieke smaken die Fryslân rijk is.' Met een brede glimlach presenteerde chef Geert Jan Vaartjes donderdagmiddag de naam van zijn...
Jonge talenten gekroond als Talent van de Toekomst 2024
De witte brigade van de Cas Spijkers Academie Twente is winnaar van Talent van de Toekomst 2024. De tiende editie van deze vakwedstrijd telde in...
Vacatures